市場上有種恒溫酒柜深受消費者喜歡,恒溫酒柜有哪些特點?
1、溫度恒定
恒溫酒柜自然也是可以維持一個相對穩定的溫度,與此同時它和冰箱那類直線式的降低溫度大不一樣,恒溫酒柜通常都是階段式的下降溫度。一臺好的恒溫酒柜還可以在24-48小時內緩慢地把溫度降低溫度到所需的溫度,那樣的話對于葡萄酒儲存是非常好的,畢竟溫差過大時的話是會影響葡萄酒質量。
2、隔絕強光
身為消費者來說,大家更希望可以每天都可以看到自己葡萄酒,所以酒柜常用玻璃門或者做成開放性的。可是紫外光無所不在,它是完全可以破壞葡萄酒酒質的,因而恒溫酒柜的玻璃門多是茶色玻璃,具有過濾紫外光功能,也不影響美觀。
3、優化空氣質量指數
在葡萄酒陣年過程中,是會自然而然的產生二氧化硫,而這些東西是會影響葡萄酒紅酒軟木塞,一旦紅酒軟木塞出現問題也會直接關系葡萄酒質。恒溫酒柜可加裝活性碳的通風凈化循環系統,每兩三年才更換一次活性碳,這樣就能避免頻繁開門讓沉睡的葡萄酒喚醒的情況出現。